ОРТ (30.12.1997)
П118 118 ТЕЛЕИНФ 22:38:11б/ О В Гобразования густой пйны. 2.Протереть 125 г малинового конфитю- ра черйз тонкое сито и перемешать с массой. Сверху просеять муку и пищевой крахмал и снова тщательно перемйшать. 3.Нагреть духовку до 50 градусов. Вы- ложить противень бумагой для выпекания. Белковой массой наполнить кондитерский мешочек с насадкой. Выдавить аккуратно из нйго на противень кружочки диамйтром 2 см. 4.Украсить половину из них капелькой малинового конфитюра или варенья. Под-б. 0 5.Повысить температуру до 190 грпду- сов и выпекать безе около 12 мин. 6.Охладить и намазать плоскую сторону безе оставшимся конфитюром или варень- ем. Сложить безе вместе, чтобы получи- лись шарики. Такая выпечка украсит лю- бой праздничный стол. + см. сл. стр. >>> 117 119 120 121
Комментарии
0
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы
добавить комментарий
01.12.2006
11.12.1998
11.12.1994
11.05.1994
24.10.1997
06.10.1995
