П175 175 МОЗАИКА 22:14:03б/Я00 Миньер и его давняя помощница Франетт Маккалор почти за полгода до празднич- ного рождественского новогоднего сезона начали готовить 80 тысяч пирожных и другой выпечки для многочисленных гос- тей, ожидаемых на Пенсильвания-авеню. Все это на десерт - после сотен литров эгнога, тысячи отварных креветок, при- готовленных на гриле овощей, горячих булочек с куриным мясом в соусе "карри" и прочих канапэ с кухни шеф-повара Уол- тера Шайба. Уже к июлю в холодильники Белогоб.2 кабрьского десерта - 250 фруктовых тор- тов. В августи к ним прибавилось 2500 имбирных пряников. Но плохи были бы де- ла, если бы к сентябрю не запасли 20 тысяч шоколадных пирожных, сдобных бу- лочек с лесными орехами, фруктовых кор- жиков и миндального печенья разных + см. сл. стр. >>> 174 176 177 178
<<
>>
Подстраницы:
ОРТ
108 12 февраля 2026, 14:59
Комментарии  0