Едим дома

Салаты 13.04.2008

Недавно Юля побывала на фабрике, где производят ее любимые салаты. Сегодня она поделится своими впечатлениями и приготовит салат со шпротами и цикорием, ризотто с радиккио и сицилийскую кассату. Весной самое время переходить на легкую пищу!

8 апреля 2022, 22:08 1373 0

Обед для любимых 6.04.2008

Сегодня Юля расскажет, как из обыкновенных продуктов приготовить необычно вкусный обед для своих любимых! Она испечет пончики-бублики, сделает закуску «Мушкетер» и приготовит курицу в томатном соусе с картошкой и грибами. Радуйте своих близких!

8 апреля 2022, 22:07 1457 0

Обед для друзей 30.03.2008

Сегодня Юля решила угостить своих друзей спагетти с мидиями, кальмарами и просекко, лазаньей из цукини с рикоттой и соусом песто, а на десерт испечь очень простой, но очень вкусный пирог с карамелью и грушами.

8 апреля 2022, 22:07 1349 0

Вдохновение 23.03.2008

Юля обожает покупать и читать кулинарные книги! Откуда же еще черпать вдохновение для новых кулинарных экспериментов!

Сегодня она предлагает приготовить придуманный недавно салат из запеченной свеклы со спаржей, брюссельской капустой и козьим сыром, перепелок в белом вине с корицей и фасолью и испечь анисовые рогалики.

8 апреля 2022, 22:07 1264 0

Новый компьютер 16.03.2008

У Юли много друзей по всему миру и со всеми надо постоянно быть на связи. Телефон – это замечательно, но иногда хочется видеть своего собеседника. И сегодня она пригласила своих приятелей-компьютерщиков настроить на ноутбуке программу для видеоконференций. В знак благодарности она решила накормить cвоих гостей хрустящими кукурузными лепешками, форелью, приготовленной в воке, и пудингом в кокосовом молоке. Надо чаще встречаться с друзьями!

8 апреля 2022, 22:06 1554 0

Прощеное воскресенье 9.03.2008

Сегодня последний день Масленицы, а значит, по традиции, сегодня Юля печет блины — с ананасовым соусом и шоколадные блины с шоколадным соусом и взбитыми сливками. А еще сегодня она предлагает приготовить замечательную закуску — селедку с соусом из картофеля и шалфея. Гулять так гулять!

8 апреля 2022, 22:06 1207 0

Презентация книги 2.03.2008

Недавно Юля написала третью кулинарную книгу и сегодня торопится на ее презентацию.

Но сначала она приготовит салат с манго и крабами, макароны с баклажанами и фетой и испечет мандариновые пудинги.

8 апреля 2022, 22:06 1355 0

Арахисовое масло 24.02.2008

Летом Юля побывала в Голландии, на домашней ферме, где делают сыр гауда, в рыбацкой деревне, где ловят самую вкусную селедку, и на мельнице, где делают арахисовое масло. Сегодня она расскажет об этой замечательной мельнице и приготовит говядину с каштанами, закуску из баклажанов с восточной заправкой и испечет яблочный пирог.

8 апреля 2022, 22:05 1268 0

Домашняя еда 17.02.2008

Что может быть вкуснее ароматных, приготовленных дома, с любовью домашних котлеток? Юля приготовит сегодня котлеты из индейки с фасолью, испечет творожно-шоколадный торт и сделает замечательный тайский салат с семгой. Немножко экзотики все-таки не помешает!

8 апреля 2022, 22:05 1344 0

Подарок из Голландии 10.02.2008

Старый друг привез Юле подарок из Голландии. Зная ее страсть к кулинарии, он подарил то, что в России вряд ли найдешь – специальную сковороду для выпечки традиционных голландских пончиков. Мало того – он взялся научить Юлю их печь. Чтобы предварить такой необычный десерт, она решила приготовить карри из помидоров и телячьи отбивные с шалфеем. Получать подарки всегда приятно!

8 апреля 2022, 22:05 1323 0

Сессия 3.02.2008

Юлина сестра удачно сдала сессию и приехала «похвастаться» своей зачеткой. Юля угостит ее макаронами с креветками и рукколой, куриным супом-пюре и испечет очень вкусный итальянский пирог – панфорте. После сессии надо восстанавливать силы!

8 апреля 2022, 22:04 1315 0

Шоколадоголикам 27.01.2008

Недавно Юля побывала в Нью-Йорке, где попробовала очень вкусный суп из сладкой картошки. Сегодня она приготовит этот замечательный суп, пасту пенне арабьята и, специально для всех шоколадоголиков, самый простой шоколадный мусс с фундуком.

8 апреля 2022, 22:04 1329 0

После праздников 2008 20.01.2008

Вот и позади все зимние праздники! Но это не значит, что не надо готовить и радовать своих близких разными вкусностями. Поэтому Юля приготовит сегодня цыпленка с кардамоном, суп из чечевицы с грибами, а на десерт испечет торт с черносливом. В жизни всегда есть место празднику!

8 апреля 2022, 22:04 1363 0

Старый Новый год 13.01.2008

Традиция отмечать Старый Новый год идет от расхождения юлианского календаря, или иначе календаря «старого стиля», и григорианского календаря - того, по которому сейчас живет практически весь мир. Это расхождение составляет 13 дней. Таким образом, в ночь с 13 на 14 января каждый может позволить себе «допраздновать» самый любимый праздник.

А Юля предлагает в старый Новый год приготовить баранину с чесноком в коньяке, карамелизированную сладкую картошку, а на десерт подать манго с малиновым соусом.

8 апреля 2022, 22:03 1425 0

Сочельник 6.01.2008

Рождество - один из самых светлых и любимых праздников. Ведь именно в этот день вся семья обязательно собирается за одним столом. А в сочельник, день накануне рождества, дети находят подарки. Петя с Марусей ждут вечера, чтобы заглянуть под елку, а Юля тем временем приготовит рыбу с шафраном и кедровыми орешками, салат из дикого риса с крабами и испечет торт «Павлова». Сегодня сочельник. Время волшебства и чудес!

8 апреля 2022, 22:03 1365 0

С Наступающим Новым Годом! 30.12.2007

Новый год — один из самых любимых, радостных и долгожданных праздников. Сегодня Юля запечет индейку с травами, сделает рисовый салат с огурцами, а еще очень новогодний десерт — сорбе из мандаринов.

С наступающим, дорогие зрители!

8 апреля 2022, 22:03 1741 0

Немецкая кухня 23.12.2007

Недавно Юля побывала на фабрике, где делают замечательные кухонные плиты. Там она познакомилась с рецептами немецкой кухни, которая отличается большим разнообразием блюд из овощей, свинины, птицы, дичи, телятины, говядины и рыбы.

Сегодня она приготовит одно из таких блюд — свиную рульку, сделает салат из красной капусты и испечет английский пудинг.

8 апреля 2022, 22:02 1533 0

На фабрике кухонных плит 16.12.2007

Недавно Юля побывала в Германии, на фабрике, где делают кухонные плиты. И сегодня она поделится впечатлениями о поездке и приготовит суп из шпината с фасолью, макароны с куриной печенкой, а на десерт морковную халву.

8 апреля 2022, 22:02 1385 0

Готовим на новой кухне 9.12.2007

Дома у Юли ремонт! Как известно, ремонт иногда в шутку называют стихийным бедствием, но это не значит, что больше не надо готовить, поэтому сегодня мы встречаемся на новой кухне, где Юля испечет фисташковый пирог, приготовит говяжий язык с апельсиновым соусом и ризотто с грибами и апельсинами.

А еще Юля расскажет о своей поездке в Германию, на фабрику, где производят замечательные кухонные плиты и духовки.

Даже ремонт можно пережить весело и вкусно!

8 апреля 2022, 22:02 1362 0

Соевый соус 2.12.2007

Соевый соус, впервые изготовленный более двух с половиной тысяч лет назад, — одна из самых древних приправ. В Японии его считают королем на кухне, так как он идеально сочетается с самыми разными продуктами и блюдами. Он замечательно заменяет соль, в нем много железа и аминокислот, а еще соевый соус обладает омолаживающим эффектом!

О том, как производят настоящий соевый соус, сегодня Юля и расскажет. А еще она приготовит рисовую вермишель с маринованной говядиной, молочный коктейль с манго и испечет яблочный пирог с грецкими орехами.

8 апреля 2022, 22:01 1179 0

Любимый торт Маруси 25.11.2007

Сегодня у Юли в гостях подруги, и она решила угостить их легким салатом из сладкого лука и фиников, приготовить яйца фламенко и испечь торт мокка с шоколадным кремом, который очень любит Маруся.

8 апреля 2022, 22:01 1628 0

Готовим с Марусей! 18.11.2007

Сегодня Юля готовит вместе дочкой Машей. Марусе на кухне очень нравится, и она с удовольствием помогает Юле печь шоколадные булочки с апельсиновым вареньем, готовить салат из свеклы, чечевицы и яблок и паштет из кролика.

Дети на кухне — это просто праздник!

8 апреля 2022, 22:01 1712 0

В гостях у японского повара 11.11.2007

Недавно Юля побывала в Амстердаме, где познакомилась со знаменитым японским поваром, рассказавшим много интересного о японской кухне и соевом соусе. Сегодня Юля приготовит восточный салат с курицей, голландский картофельный пирог, испечет трубочки с орехами и расскажет много интересного о японской кулинарии.

Готовьте с нами!

8 апреля 2022, 22:01 1571 0

Ешьте и худейте на здоровье! 4.11.2007

Для того чтобы похудеть, совсем не обязательно голодать! Возможно, иногда вместо обильного обеда нужно съесть, например, запеченную пряную скумбрию, а на десерт вместо куска шоколадного торта — суфле из тыквы. А еще можно побаловать себя морковными драниками. Все это сегодня Юля и приготовит! Ешьте и худейте!

8 апреля 2022, 22:00 1292 0

В гости к Маше и Пете 28.10.2007

Маша и Петя, так же, как и Юля, очень любят, когда к ним приезжают гости. Пока дети играют в пиратов и фей, Юля приготовит им угощение — суп из фасоли с кабачками и шоколадную панна котту, а себе и подруге сделает теплый салат из груш с карамелизированным луком и миндалем.

8 апреля 2022, 22:00 1635 0

На фабрике соевого соуса 21.10.2007

Сегодня Юля расскажет о своей поездке в Голландию на фабрику, где производят соевый соус, и приготовит цветную капусту по-тайски с соевым соусом, рулетики из говядины с грибами, а на десерт запечет крем из чая Earl Grey. Каждая поездка — это всегда кулинарное открытие!

8 апреля 2022, 22:00 1275 0

Блины на завтрак 14.10.2007

Сегодня Юля сделает себе замечательный легкий салат из фенхеля и граната, испечет Марусе блины с яблоками на завтрак, а Пете на обед приготовит макароны с рагу из кролика.

Вкусный завтрак — залог хорошего настроения на весь день!

8 апреля 2022, 21:59 1260 0

Бабье лето 7.10.2007

Как хорошо в последние теплые деньки бабьего лета собраться с друзьями на террасе у дома, поболтать, вспомнить жаркое лето, и, конечно же, угостить своих друзей чем-нибудь очень вкусным. Сегодня Юля запекает перепелок с чили, готовит рулет из цукини, фаршированный рисом, а на десерт подаст вкуснейший грушево-миндальный пирог.

Этой осенью нам очень повезло с погодой, правда?

8 апреля 2022, 21:59 1612 0

В гости к Маше 30.09.2007

Гостей любят не только взрослые, но и дети. Сегодня Юлины друзья приехали в гости к Марусе. Пока Маша разбирает подарки, Юля угостит своих друзей спагетти с тунцом, рататуем и нормандским тортом! Гости — это всегда весело!

8 апреля 2022, 21:59 1404 0

Спорт 23.09.2007

Все родители, конечно, знают, что занятия спортом не только укрепляют здоровье, но и закаляют характер. Поэтому Юлины дети, Маруся и Петя, активно занимаются спортом. А сама она тем временем печет своим любимым домашним рыбный пирог — расстегай — и готовит овощи, запеченные с соусом песто, а на десерт сливы в вине.

8 апреля 2022, 21:58 1338 0

Соевый соус в сентябре 16.09.2007

Недавно Юля побывала в Голландии — на фабрике, где производят настоящий, натурально сваренный соевый соус. Сегодня она делится своими впечатлениями о том, что увидела, и готовит яичную вермишель с грудинкой и соевым соусом, тыквенные ньокки и кексы с ревенем.

8 апреля 2022, 21:58 1438 0

Небольшой семейный праздник 9.09.2007

Сегодня у Юли небольшой семейный праздник, на который соберутся близкие друзья. Она приготовит огромное количество блюд, некоторые из них — лобио, свиные котлеты с тархуном и сорбе из персиков — она предлагает приготовить вместе со ней.

8 апреля 2022, 21:58 1288 0

Завтрак 2.09.2007

С чего должен начинаться день? Ну, понятно, с восхода солнца, с просыпания, но самое главное, считает Юля, день обязательно должен начинаться с завтрака — к такому выводу она пришла, испытав на себе множество способов здорового образа жизни. Сегодня Юля предлагает несколько блюд, которые обычно готовит на завтрак себе и своим близким: баскский омлет, домашние мюсли гранолу, запеченный ревень и освежающий десерт — выбирайте, что вам больше по вкусу!

8 апреля 2022, 21:57 1421 0

Кролик на гриле 17.06.2007

Лето! А это значит, что вкуснее всего обедать не в душной кухне, а на улице. Особенно, когда еда так вкусно пахнет дымком от костра или гриля.

Сегодня Юля угостит своих друзей кроликом, зажаренным на гриле, салатом из шпината, груши и Пармской ветчины и шикарным летним пирогом с клубникой и ванильным кремом.

8 апреля 2022, 21:57 2327 0

Июнь 10.06.2007

Как хорошо, что наступило лето, — можно собрать друзей, разжечь гриль и приготовить что-нибудь вкусное и необычное. Например, пробовали ли вы лаваш, испеченный на гриле? Сегодня Юля испечет такой лаваш, зажарит свинину на гриле, а на десерт будет бисквитный пирог с ежевикой и голубикой. Все на пикник!

8 апреля 2022, 21:57 1470 0

У костра 3.06.2007

Сегодня обедаем на природе! Пока дети запекают картошку в костре, Юля приготовит им детские гамбургеры с домашним кетчупом, испечет пирог с персиками и миндальным кремом, а взрослым гостям подаст раков с фасолью.

8 апреля 2022, 21:56 1613 0