Едим дома

Кулинарная телепрограмма, выходящая на НТВ по субботам (ранее - по воскресеньям) утром с 7 сентября 2003 года по настоящее время. Бессменная ведущая программы - Юлия Высоцкая.

Концепция основана на программе Би-би-си "Голый повар" с Джейми Оливером. Высоцкая, как и в этой программе, показывает процесс приготовления с закупки продуктов до подачи к столу, приправляя процесс различными репликами и разговорами. Тем самым программа отчасти близка к видеоблогу. В кухне также присутствует режиссёр программы Ирена Мацкевич - она и является незримым собеседником Высоцкой.

Съёмки проходят в домашних интерьерах семьи Кончаловских. Процесс приготовления блюд занимает в среднем 3 часа, за один приём снимается материал для 2 выпусков.

Записи 39
6.02.2005
13 октября 2023, 17:38 895 0
Ура! Новый год! 25.12.2005
Как все-таки быстро летит время! Казалось бы, только что начался 2005 год, а уже снова на дворе декабрь и впереди новогодние праздники, так всеми любимые еще с детства. Сегодня Юля предложила несколько блюд для новогоднего стола: утку по-польски, закуску из спаржи с ветчиной и шоколадный пирог с апельсином. С наступающим Новым годом!
8 апреля 2022, 21:34 1687 0
Затишье перед праздниками 18.12.2005
Сегодня Юля угощала свою собеседницу хрустящей рыбой по-тайски, стеклянной вермишелью с креветками и грушевым сорбе с граппой.
8 апреля 2022, 21:34 1284 0
Детский завтрак 11.12.2005
Как часто мы задаем себе вопрос: «Что сегодня утром приготовить своему любимому чаду?» Сегодня Юля предложила свой вариант детского завтрака: блины с заварным кремом из йогурта и напиток «Джунгли».
8 апреля 2022, 21:34 1252 0
Печем хлеб 4.12.2005
«Когда я могу позволить себе оставаться весь день дома и никуда не спешить, обычно я затеваю какую-нибудь грандиозную выпечку!» — говорит Юля. На этот раз она испекла хлеб с оливками, приготовила луковый суп Вишисуаз, а на десерт — апельсиновое желе.
8 апреля 2022, 21:33 1289 0
Ужин вдвоём 27.11.2005
Для позднего романтического ужина вдвоем Юля приготовила свинину в воке с орехами и мятой, фаршированные баклажаны и средиземноморский мартини.
8 апреля 2022, 21:33 1505 0
Осенняя 20.11.2005
Жаркое лето и теплая осень позади, а веселые новогодние праздники еще далеко. Это значит, на дворе холодный ноябрь! Хочется, чтобы дома было тепло, уютно и, конечно же, вкусно. Сегодня у Юли было настоящее осеннее меню: фасоль на пару, гренки с селедочным маслом и круассаны с яблоками.
8 апреля 2022, 21:33 1236 0
Шоколадный рай 13.11.2005
Среди мужчин бытует шутка: «только женщина может пулей влететь в супермаркет, схватить шоколадку и съесть ее, не отходя от полки». Конечно, не все женщины способны на такое — большинство из нас все-таки сначала платит за товар, однако свою женскую слабость к шоколаду мы признаем. Сегодня Юля приготовила шоколадный торт «Кофе-шок», мусс из белого шоколада и кофе по-ирландски. Настоящий шоколадный рай!
8 апреля 2022, 21:32 1597 0
Ипподром 6.11.2005
Сегодня Юля с друзьями побывала на ипподроме. Все полны впечатлений и, естественно, проголодались. Юля угостила своих друзей семгой с соусом тартар, цикорием, запеченным с сыром, и клафути с черносливом.
8 апреля 2022, 21:32 1370 0
Дефиле Маруси 30.10.2005
Многие маленькие девочки мечтают стать артистками, а если не артистками, то хотя бы моделями. Сегодня Маруся была настоящей моделью! Она впервые участвовала в настоящем дефиле. А Юля испекла для юной модели кексы с вишней, приготовила сэндвич с курицей в арахисовом соусе, а свою собеседницу угостила салатом с копченой рыбой.
8 апреля 2022, 21:32 1299 0
Семейная 23.10.2005
Сегодня Юля угощала свою собеседницу гречкой по-восточному. А у Маруси и Пети сегодня на обед был морковный суп с кориандром и пирожки с творогом.
8 апреля 2022, 21:31 1296 0
Подруга из Киева 16.10.2005
Как приятно встречаться со старыми друзьями, особенно если вы давно не виделись! Сегодня у Юли в гостях была подруга детства. Приехала она из Киева и привезла в качестве гостинца замечательные помидоры. Юля угощала ее салатом с сельдью а-ля Табаков, готовила яйца «Орсини», а помидоры стали замечательной основой для коктейля «Кровавая Мери».
8 апреля 2022, 21:31 1266 0
День Рождения Пети 9.10.2005
Юлиному сыну Пете исполняется 2 года. Какой же день рождения без торта и свечей?! Юля испекла миндальный пирог с заварным кремом, приготовила овощную лазанью и хлеб с пармезаном и чесноком.
8 апреля 2022, 21:31 1283 0
Итальянский ресторан 2.10.2005
Этим летом Юля побывала в одном замечательном итальянском ресторане, где "подсмотрела" несколько очень интересных рецептов. Сегодня она предлагает попробовать спагетти в рыбном соусе, семгу с оливками и десерт, который очень нравиться Марусе, гречневое печенье!
8 апреля 2022, 21:30 1339 0
Первый класс 25.09.2005
Юлина дочка Маша в этом году пошла в первый класс. Учиться Марусе нравится, и она радует маму хорошими отметками. Как известно, детей надо поощрять, и Юля решила приготовить ей одно из самых любимых детских лакомств — мороженое, на этот раз — персиковое. Также сегодня Юля приготовила 2 очередных итальянских блюда: запеченный суп с фасолью и спагетти с оливковым соусом.
8 апреля 2022, 21:30 1350 0
Романтический обед 18.09.2005
Юля сегодня решила устроить не романтический ужин, а романтический обед, и поскольку ей удалось купить замечательный свежий инжир, то из него будут сразу два блюда: салат из инжира с моцареллой и запеченный инжир на десерт. А еще Юля готовит очень вкусную говядину в соевом соусе, которая подается с рисом и грибами на листах нори!
8 апреля 2022, 21:30 1326 0
Сестра-студентка 11.09.2005
В Италии, где Юля недавно побывала, очень популярны разнообразные фруктовые десерты. Сегодня она испечет один из таких десертов — грушевый пирог. Свою сестру, студентку, Юля угостит цыплятами с маскарпоне, и приготовит итальянскую фриттату — омлет с лисичками.
Присоединяйтесь к нашему итальянскому обеду!
8 апреля 2022, 21:30 1746 0
День рождения 4.09.2005
«Лучше поздно, чем никогда», — решили Юлины друзья и приехали поздравить ее с прошедшим днем рождения. Юля, только что вернувшаяся из путешествия по Италии, угостила их по-итальянски: фокаччей с сыром, телятиной в белом вине с морковью, сельдереем и помидорами и коктейлем «Bellini».
8 апреля 2022, 21:29 1495 0
Пикник для взрослых 26.06.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома.
Сегодня Юля пригласила нас на пикник для «взрослых». Она приготовила замечательный летний напиток — сангрию, ароматный рис и стейки из рыбы на гриле.
8 апреля 2022, 21:29 1494 0
Эклеры 29.05.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома.
Больше всего Юля любит готовить десерты — это ее конек. А друзья считают, что Юлины эклеры — лучшие эклеры в Москве. Сегодня Юля приготовила семгу на гриле, салат из цукини и, конечно же, свои фирменные лимонные эклеры.
8 апреля 2022, 21:29 1586 0
Качели 22.05.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома.
Кто в детстве не любил качели-карусели?! Сегодня Юля с подругами и детьми ходили в парк развлечений. Дома Юля угощала своих гостей холодником по-польски, кроликом с оливками и булочками с творогом и изюмом.
8 апреля 2022, 21:28 1265 0
Семья 15.05.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома.
Сегодня у Юли был большой семейный обед. Все, что она приготовила, показать невозможно, поэтому Юля предложила нам, как всегда, три блюда, которые хороши еще и тем, что готовятся довольно быстро: шоколадный торт с грецкими орехами, тапинад с овощами и семгу с хреном.
8 апреля 2022, 21:28 1127 0
Воскресный ужин 8.05.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома.
«Воскресенье — замечательный день, — говорит Юля, — когда не нужно никуда торопиться, можно полностью посвятить себя семье». Сегодня для воскресного романтического ужина Юля приготовила свинину с фенхелем, испекла хлеб фокаччу, а на десерт сделала сорбэ из красного вина с клубникой.
8 апреля 2022, 21:28 1194 0
Весенние праздники 1.05.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома.
Теплые дни, первые пикники и большое количество выходных и праздников — это май! Сегодня Юля угощала своих друзей йоркширским пудингом, салатом из манго и меренгами с апельсиновым соусом.
8 апреля 2022, 21:27 1447 0
Пасха 24.04.2005
В преддверии одного из самых радостных весенних праздников — Пасхи — Юля приготовила для праздничного стола говядину с руколой по итальянскому рецепту, очень вкусную пасху с фисташками и кулич с миндалем и изюмом.
8 апреля 2022, 21:27 1292 0
Маленькая помощница 17.04.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома.
Сегодня Юля готовила макароны с брокколи и тайский салат, а потом вместе с дочкой Марусей они испекли любимый Марусин кекс с кедровыми орешками.
8 апреля 2022, 21:27 1441 0
Ролики 10.04.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома.
Сегодня у Маши был день развлечений. Пока она с подружкой каталась на роликах, Юля приготовила им картофельные ньекки, салат из красных перцев с моцареллой и миндальное печенье.
8 апреля 2022, 21:26 1227 0
Зоомагазин 3.04.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома.
Как известно, каждому ребенку хочется иметь домашнее животное. Сегодня Маруся с Юлиными друзьями ходила в зоомагазин выбирать себе питомца. Юля приготовила друзьям и Марусе суп-пюре из петрушки, треску с розмарином и испекла воздушный творожник.
8 апреля 2022, 21:25 1232 0
День театра 27.03.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома.
Сегодня друзья поздравляли Юлю с Днем театра. А Юля угощала друзей шоколадным мороженым с виски, салатом с грейпфрутом и пирогом с курицей.
8 апреля 2022, 21:25 1365 0
Китайская 20.03.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома.
Юля вспоминала свою поездку в Китай и импровизировала на тему китайского обеда. Все блюда Юля готовила в знаменитой сковородке вок.
8 апреля 2022, 21:24 1195 0
Праздник на двоих 13.03.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома.
Основные блюда на этом празднике — кролик со сливами, кукурузный хлеб и коктейль «Зимняя мята».
8 апреля 2022, 21:24 1418 0
Весенний праздник 7.03.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома
Сегодня Юля помогала своему другу приготовить романтический ужин. Они приготовили аши по-гречески, салат с миндалем и рокфором и груши с клюквой в хрустящем тесте.
8 апреля 2022, 21:24 1157 0
У Даши 27.02.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома
Сегодня Юля и Маруся ходили в гости к Даше. В гостях Юля решила испечь торт «Черный лес», сделать спагетти с помидорами и сэндвич с семгой и сливочным сыром.
8 апреля 2022, 21:23 1090 0
На катке 20.02.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома
Сегодня Юля с друзьями ходила на каток. Перед походом всем необходимо было покрепиться. Юля испекла морковный пирог, приготовила рыбу с рисовыми блинчиками и салат из шампиньонов с авокадо.
8 апреля 2022, 21:22 1361 0
В День Святого Валентина 13.02.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома.
Сегодня у Юли была вечеринка по поводу дня Святого Валентина. Своих влюбленных друзей Юля угощала уткой с шалфеем и имбирем, шоколадным чиз-кейком, теплым салатом с луком и грогом.
8 апреля 2022, 21:22 1201 0
Подруга 6.02.2005
Источник: официальный сайт программы Едим дома.
Сегодня Юля была в гостях у своей подруги. Она приготовила лимонные тарталетки, розовый салат и макароны в соусе «Карбонара».
8 апреля 2022, 21:22 1404 0
Комментарии  0
Случайные записи
01:56
Вести-Хакасия (ГТРК "Хакасия" [г. Абакан], 27.12.2007) Новогодний праздник в Усть-Абаканской коррекционной школе-интернате помогли провести энергетики "Хакасэнерго"
Ведущая выпуска и корреспондент - Олеся Калиниченко, оператор - Антон Новожилов. <br /><br /> Источник: http://www.khakasenergo.ru/news/video.html
18 января 2015, 21:55 1656 0
14:28
От винта! (РТР, 07.02.1996) 22 выпуск. Full Throttle (продолжение обзора), Река времени, Hardball 4
igromania.ru
6 августа 2015, 07:24 1916 0
Погода (10 канал, 11.10.2003)
13 января 2023, 16:32 1064 0
14:57
Бинго Миллион (Россия, 29.01.2006) 280 тираж
http://rutube.ru/tracks/3273102.html
11 декабря 2015, 21:38 3075 0
Реклама (ОРТ, 13.06.2002) Samsung, Schauma, Балтика, LG, Старый мельник, Old Spice, Ural, Руски, Snickers, МТС
Собственная оцифровка. VHSRip
Спонсор показа - Kia
Реклама:
1) Samsung
26 июня 2025, 02:45 112 0
Рекламный блок
05:21
Анонсы и реклама (Россия, 28.10.2006) Mars, Почта России, Толстяк, Газпром, Нурофен, МТС, L'Oreal, Мемория, Electrolux
Своя оцифровка
10 мая 2015, 11:24 2680 0
Рекламный блок
Анатолий Титов. Рассказы о рязанских художниках. Серия 1. Часть 1 (ГТРК Ока; 1996)
20 октября 2024, 16:39 421 0
00:21
Заставка программы "Без срока давности" (ОНТ, 15.05.2003-2005)
vk.com/belstaroetv
9 мая 2016, 22:55 2233 0
ОСП-Студия. Пародия на “Мою семью” (ТВ6, ~1997)
20 ноября 2023, 18:43 1165 0
21:44
Фабрика анекдотов (Интер, осень 2005) 5 выпуск
Собственная запись
7 ноября 2016, 22:35 1577 0